北京市九成草莓温室雇小蜜蜂当安全监督员,农

草莓授粉壁蜂“打工”

眼下,正是温室草莓生长的季节。从11月下旬起,本市8000栋温室草莓陆续进入开花期。农药网近日在草莓主产区昌平兴寿镇、崔村镇采访发现,几乎每个种植户家里都请了一群特殊“雇工... 眼下,正是温室草莓生长的季节。从11月下旬起,本市8000栋温室草莓陆续进入开花期。农药网近日在草莓主产区昌平兴寿镇、崔村镇采访发现,几乎每个种植户家里都请了一群特殊“雇工”——蜜蜂。 雇小蜜蜂干吗呢?“它们是专业授粉工,也是安全监督员,草莓农药残留高不高,看看它们就知道。”崔村镇真顺村草莓种植户张士芳大姐说。她家10栋温室大棚,今年就雇了10箱、大约7万只小蜜蜂。 走进其中一栋,只见高约60厘米、宽约30厘米的蜂箱搁在大棚最中央。四周是离地1米多高的草莓种植架。架子上绿油油的草莓叶子里已经绽放出一朵朵白色小花。三五成群的小蜜蜂在花间嗡嗡飞舞。 在野地里,小蜜蜂给花儿们授粉,这没什么稀奇;但被请到草莓大棚里授粉,在昌平区还是这几年流行起来的事。 “过去,授粉得靠人工辅助。”昌平区蔬菜技术推广站站长齐长红告诉农药网,大棚湿度高、空气流动性差,草莓花粉难以发散,完全靠自花授粉坐果率并不高。人工授粉,是用一支干的毛笔分别在花的雌蕊和雄蕊上涂抹,让草莓受精结果。或者在大棚里安吹风机,借助风力为草莓授粉。 可不管是人工涂抹,还是用吹风机吹,授粉都不均匀。造成的直接后果是畸形果多,草莓卖不上价儿。后来,农业科研人员想到了大自然专业的授粉工——蜜蜂。通过多种技术,人工养殖的蜜蜂冬季在温室也可以授粉。 不过,蜜蜂授粉本领虽高,农户不是想雇就能雇,“前提是不打化学农药。”昌平区植保植检站站长胡学军告诉农药网,蜜蜂对化学农药非常敏感,“一滴杀虫剂滴在蜂箱口,一整箱的蜂都活不了!” 早几年,有农户租蜜蜂授粉,就因为农药残留高,出现过蜜蜂成群死亡的现象。“现在都明白了,要想让蜜蜂帮着授粉,就得在绿色防治上下工夫。”胡学军说。这其中包括提前给大棚和土壤消毒,清理园内杂草、选育壮苗等。“就好比人一样,事先排出垃圾毒素,整体免疫力提高了,不容易染病,也就不需要经常吃药了。” 如果还是有病虫害发生,那只能采取生物或者物理防治措施。今年11月中旬,赶在开花前,张士芳大姐就往自己家大棚里施放了一群捕食螨,这是比蚂蚁个头儿还小的虫子,专门捕杀草莓常见害虫红蜘蛛。“这叫以虫治虫。”大姐说,这几年技术人员到地头培训,这样的绿色防治招数教了不少。“技术员特地叮嘱了,实在要打药,也只能打生物农药、矿物农药,不然小蜜蜂也会跟着中毒。” “我们把蜜蜂称作‘草莓的安全监督员’,也是出于这个原因。”胡学军说,大棚里药物残留一旦超标,蜜蜂就会出现集体怠工、死亡的现象。所以,市民到京郊采摘草莓,判断药残高不高,一个重要的指标是看温室里有没有蜜蜂。如果蜜蜂在花丛里正常采花酿蜜,基本上药残都很低,草莓可以放心食用。 进了棚的小蜜蜂表现究竟如何?“不用人催,到点儿就出工。”在张士芳大姐家,农药网看到每个蜂箱上都有一个小小的出入口,“上午九十点钟,大棚温度上升到20摄氏度左右,小蜜蜂们自己就成群结队从这口里出来了。”张大姐说,每天上午10点到下午3点,是小蜜蜂们最忙活的时候,等到傍晚温度降下来了,它们会自己回到蜂箱里。 “蜜蜂授粉是长期生物进化的结果,它的精准度和高效率,人根本比不上!”齐长红介绍,小蜜蜂1分钟可以访花10余朵,并且飞一圈就能自动识别花的成熟度,哪朵花适宜授粉哪朵不适宜,判断起来毫不费工夫。 因为蜜蜂授粉均匀,结出来的草莓个儿大、色泽好、果形周正,口感和产量也普遍提升。农业科研部门的抽样检测显示,利用蜂为草莓授粉,坐果率平均提高30.8%,增产20%到40%,歪果、畸形果率减少30%以上。 如今,在昌平区兴寿镇、崔村镇、南邵镇等草莓产区,小蜜蜂已经是种植户最抢手的雇工。“基本上一栋温室一箱蜂,从11月下旬干到来年4月下旬,一箱蜂5个月的租赁费是300元。”张大姐说,因为各户都有需要,紧俏的时候,恨不得提前几个月就要跟当地的蜂农预订。 据了解,经过几年的示范、推广,昌平区6000栋温室草莓,已基本实现蜜蜂授粉技术100%覆盖。本市其他草莓产区,如海淀、顺义等地,蜜蜂授粉技术也在普遍推广。预计今年全市8000栋温室草莓,蜜蜂授粉面积在90%以上。 小蜜蜂不仅给草莓授粉,温室里的西瓜、桃、杏、樱桃、葡萄等,要优质高产也离不了它。农药网从北京市蚕蜂管理站了解到,整合各区县的蜂业养殖资源,本市已组建起11支专业授粉队伍,其中包括在顺义区成立的全国首个授粉蜂专业养殖场。每年租赁给京郊温室瓜果蔬菜授粉的小蜜蜂达4亿只。

北京市九成草莓温室雇小蜜蜂当安全监督员,不能打化学农药,预防病害采取土壤消毒、选育壮苗草莓“绿色”吗?蜜蜂试金石

发布时间:2014-01-22 | 来源:农民日报

眼下,正是温室草莓生长的季节。从11月下旬起,本市8000栋温室草莓陆续进入开花期。记者近日在草莓主产区昌平兴寿镇、崔村镇采访发现,几乎每个种植户家里都请了一群特殊“雇工”——蜜蜂。

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雇小蜜蜂干吗呢?“它们是专业授粉工,也是安全监督员,草莓农药残留高不高,看看它们就知道。”崔村镇真顺村草莓种植户张士芳大姐说。她家10栋温室大棚,今年就雇了10箱、大约7万只小蜜蜂。

“嗡嗡,嗡嗡……”近日,山东省沂源县东里镇高家官庄村农民贺科香家大棚里的草莓到了授粉季,但满眼望去,没有一个人影,只有几只蜜蜂在大棚里飞来飞去。

走进其中一栋,只见高约60厘米、宽约30厘米的蜂箱搁在大棚最中央。四周是离地1米多高的草莓种植架。架子上绿油油的草莓叶子里已经绽放出一朵朵白色小花。三五成群的小蜜蜂在花间嗡嗡飞舞。

“授粉的就是这些小壁蜂。”贺科香告诉笔者,自己种了2个草莓大棚,在引进壁蜂前,每到花季,自己就忙得不可开交,仅雇工授粉,每个棚就需要10个人。“人工费每人每天10元,2个棚就是2000元。”贺科香说,现在用壁蜂授粉,一个大棚只需要1箱壁蜂,租用2箱壁蜂只需要400元,算下来2个棚仅雇工成本可以节省1600元。

在野地里,小蜜蜂给花儿们授粉,这没什么稀奇;但被请到草莓大棚里授粉,在昌平区还是这几年流行起来的事。

“以前盛花期,俺两口子忙不过来,雇人授粉,雇工技术又不到家,花了冤枉钱不说,草莓产量能减产两三成。”说起壁蜂授粉,贺科香的话匣子一下子打开了,“听镇农技站站长张顺和说壁蜂可以解决授粉难题,俺就抱着试试看的态度,在2009年春节前从当地养蜂户那里租来2箱壁蜂,一棚一箱,严格按照说明每天早晨打开蜂箱门,希望有个好收成。”

“过去,授粉得靠人工辅助。”昌平区蔬菜技术推广站站长齐长红告诉记者,大棚湿度高、空气流动性差,草莓花粉难以发散,完全靠自花授粉坐果率并不高。人工授粉,是用一支干的毛笔分别在花的雌蕊和雄蕊上涂抹,让草莓受精结果。或者在大棚里安吹风机,借助风力为草莓授粉。

等壁蜂授粉的第一茬草莓收获后,贺科香发现人工授粉与壁蜂授粉的草莓差别还不小:人工使用植物生长调节剂点花,容易出现畸形果,而采用壁蜂授粉的草莓,果实个大,颜色鲜艳,口感香甜,果型匀称一致,亩产高达2500公斤,“比别人家的高出500多公斤”。

可不管是人工涂抹,还是用吹风机吹,授粉都不均匀。造成的直接后果是畸形果多,草莓卖不上价儿。后来,农业科研人员想到了大自然专业的授粉工——蜜蜂。通过多种技术,人工养殖的蜜蜂冬季在温室也可以授粉。

新年前后,贺科香的大棚里红彤彤的草莓铺满一地,采摘了一茬又一茬,每斤卖到9元钱,比市场价贵1元,但即便这样,客商还是抢着收她的草莓,这让贺科香夫妇高兴地合不拢嘴:“一个棚一季就能收入4.5万元,这都是壁蜂的功劳啊。”

不过,蜜蜂授粉本领虽高,农户不是想雇就能雇,“前提是不打化学农药。”昌平区植保植检站站长胡学军告诉记者,蜜蜂对化学农药非常敏感,“一滴杀虫剂滴在蜂箱口,一整箱的蜂都活不了!”

贺科香采用壁蜂授粉技术成功后,村里其他草莓户都心动了,纷纷来“取经”。据了解,贺科香所在的香莓基地,共有16个大棚,种植香莓近30亩。到2010年,已经有15个大棚用上了壁蜂授粉技术。2013年,全村其他3处草莓基地的70多个温室大棚也都应用了壁蜂授粉这一技术。

早几年,有农户租蜜蜂授粉,就因为农药残留高,出现过蜜蜂成群死亡的现象。“现在都明白了,要想让蜜蜂帮着授粉,就得在绿色防治上下工夫。”胡学军说。这其中包括提前给大棚和土壤消毒,清理园内杂草、选育壮苗等。“就好比人一样,事先排出垃圾毒素,整体免疫力提高了,不容易染病,也就不需要经常吃药了。”

据了解,由于壁蜂对农药比较敏感,使用壁蜂授粉后,贺科香将农药改成了杀菌剂,减少施用次数,从源头上减少了农药残留,确保了质量安全。“壁蜂授粉的草莓,俺们当地人叫它‘环保草莓’,卖价也比普通草莓高。”贺科香打算继续推广壁蜂授粉技术,让更多大棚草莓种植户从中增产增收。

如果还是有病虫害发生,那只能采取生物或者物理防治措施。今年11月中旬,赶在开花前,张士芳大姐就往自己家大棚里施放了一群捕食螨,这是比蚂蚁个头儿还小的虫子,专门捕杀草莓常见害虫红蜘蛛。“这叫以虫治虫。”大姐说,这几年技术人员到地头培训,这样的绿色防治招数教了不少。“技术员特地叮嘱了,实在要打药,也只能打生物农药、矿物农药,不然小蜜蜂也会跟着中毒。”

“我们把蜜蜂称作‘草莓的安全监督员’,也是出于这个原因。”胡学军说,大棚里药物残留一旦超标,蜜蜂就会出现集体怠工、死亡的现象。所以,市民到京郊采摘草莓,判断药残高不高,一个重要的指标是看温室里有没有蜜蜂。如果蜜蜂在花丛里正常采花酿蜜,基本上药残都很低,草莓可以放心食用。

进了棚的小蜜蜂表现究竟如何?“不用人催,到点儿就出工。”在张士芳大姐家,记者看到每个蜂箱上都有一个小小的出入口,“上午九十点钟,大棚温度上升到20摄氏度左右,小蜜蜂们自己就成群结队从这口里出来了。”张大姐说,每天上午10点到下午3点,是小蜜蜂们最忙活的时候,等到傍晚温度降下来了,它们会自己回到蜂箱里。

“蜜蜂授粉是长期生物进化的结果,它的精准度和高效率,人根本比不上!”齐长红介绍,小蜜蜂1分钟可以访花10余朵,并且飞一圈就能自动识别花的成熟度,哪朵花适宜授粉哪朵不适宜,判断起来毫不费工夫。

因为蜜蜂授粉均匀,结出来的草莓个儿大、色泽好、果形周正,口感和产量也普遍提升。农业科研部门的抽样检测显示,利用蜂为草莓授粉,坐果率平均提高30.8%,增产20%到40%,歪果、畸形果率减少30%以上。

如今,在昌平区兴寿镇、崔村镇、南邵镇等草莓产区,小蜜蜂已经是种植户最抢手的雇工。“基本上一栋温室一箱蜂,从11月下旬干到来年4月下旬,一箱蜂5个月的租赁费是300元。”张大姐说,因为各户都有需要,紧俏的时候,恨不得提前几个月就要跟当地的蜂农预订。

据了解,经过几年的示范、推广,昌平区6000栋温室草莓,已基本实现蜜蜂授粉技术100%覆盖。本市其他草莓产区,如海淀、顺义等地,蜜蜂授粉技术也在普遍推广。预计今年全市8000栋温室草莓,蜜蜂授粉面积在90%以上。

小蜜蜂不仅给草莓授粉,温室里的西瓜、桃、杏、樱桃、葡萄等,要优质高产也离不了它。记者从北京市蚕蜂管理站了解到,整合各区县的蜂业养殖资源,本市已组建起11支专业授粉队伍,其中包括在顺义区成立的全国首个授粉蜂专业养殖场。每年租赁给京郊温室瓜果蔬菜授粉的小蜜蜂达4亿只。

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