努力加快新旧动能调换,同盟社强大

山东寿光打造蔬菜产业新模式 全力加速新旧动能转换 近年来寿光市围绕蔬菜产业提质增效,不断深化改革创新,主动发力、积极作为,培强“三大体系”,积极打造现代蔬菜产业新模式,全力加速新旧动能转换。 如今,在寿光市,种菜有人传授知识,卖菜有人提供市场,由农业龙头企业、农业技术人员等牵头创办的各种形式的农村专业合作经济组织,在蔬菜大棚产前、产中和产后各个环节为菜农提供全方位服务,使专业合作经济组织真正成为农业增效、农民增收的重要载体。“我们的蔬菜不愁卖,现在年产量稳步提升,年收入也实现了逐年增加。”近日,在百信蔬菜专业合作社,社员介绍,该合作社在侯镇东毕二村建设了占地1000亩的百信精品蔬菜产业园,并注册了“鲁圣百信”蔬菜商标。产业园建有办公区、大型育苗区、蔬菜种植区、加工包装车间、贸易区、检测室、培训中心等,各种基础设施配套齐全,辐射带动了周边16个村的蔬菜生产,带动农户2000多户。无独有偶,田马甜瓜专业合作社注册登记了“依河园”牌甜瓜后,吸引农户入社,带动了周边甜瓜种植。如今,合作社所在的稻田镇成为全国甜瓜供应期最长、保护地种植面积最大的甜瓜生产基地。 在蔬菜产业发展中,寿光市不断提升产业生产体系,优化种植业产业结构,提升农业设施水平,大力开展大棚“两改”工作,提高规模化、集约化程度,建设“两改”区9万亩,新建大棚15000多个,100亩以上集中连片“两改”园区130多个,90%以上的新建大棚采用水肥一体化、智能温控等物联网技术,提升了农事操作的标准化水平。同时,强化营销市场体系。结合产业转型调整,引导企业与合作社、农民抱团发展,形成更加紧密的利益共同体,60多家农业龙头企业采取“公司 基地 农户”、“公司 基地 合作社 农户”等方式,实现“田间”与“车间”无缝结合,带动生产基地10多万亩。搭建新型经营体系。大力发展村“两委”领办合作社,打造“村‘两委’ 合作社 农户(社员)”的新型经营模式,统一为社员提供全程社会化服务,提升了蔬菜产业组织化、标准化程度。全市村“两委”领办的合作社达210家,每年举办各类蔬菜生产技术培训班310余场次。 “农业是寿光市的一块金字招牌,我市将继续坚持以科技、生态和安全农业发展为重点,大力实施‘品牌提升’计划,健全蔬菜产业发展体系,通过大棚‘两改’及智慧农业建设等工作,全力推动农业供给侧结构性改革,促进农业提质增效。”相关负责人表示。

如今,寿光燎原果菜专业合作社从当初仅有20万元的启动资金和5名社员,发展成为每年稳定收入突破1000万元,带领800个农户管理上千个蔬菜大棚的大型蔬菜专业合作社。

寿光市委常委、副市长王惠玲表示,蔬菜大棚是寿光百姓的致富“工厂”。寿光市正围绕“品质农业”,将“两改”(旧棚改新棚、大田改大棚)作为优化农业结构、促进农民增收的举措。

寿光市政协关于蔬菜合作社发展应注重品牌效应的提案,成为寿光市政府和农业主管部门的重点督办提案。寿光政协委员调研发现,寿光的蔬菜合作社大多为生产合作社、提供单一技术服务的合作社及单一提供批发销售的合作社,并且生产经营销售的蔬菜产品绝大多数属于初级产品,只是简单地对蔬菜产品进行分级、清洗、包装等粗加工,加工率低,档次低,精、深加工极少。该提案中提到:“我市虽然被誉为‘中国的菜篮子’,但蔬菜产品的加工率仅有5%,而国外发达国家的蔬菜加工率一般在50%以上,如美国果蔬采后商品化处理率达80%以上,切割菜和净菜量占70%以上。我市蔬菜合作社中实力较强的也只是涉及到蔬菜的生产、指导及蔬菜的销售流通,极少涉及到蔬菜的深加工,因而产品的附加值较低、竞争力也较差。”

在古城街道垒村农民杨茂明的西红柿大棚里,这位有着10年种菜经验的老农民与记者分享在自家田间的一场实验成果:“联合社控水控肥规程指导下种植的小西红柿实验区,比自家种植习惯种植的同样面积实验区增产10%,而且省下100元化肥钱。

今年寿光又开展了合作社普查和建立政府优先扶持合作社目录工作。截至目前,全市农民专业合作社已发展到2164个,今年新增合作社459个,其中果蔬类合作社总数达到1548个,涉及农户9.8万户,农民出资总额为459584万元,带动周边农户14万户。

中国蔬菜之乡山东寿光是我国冬暖式蔬菜大棚的发源地,蔬菜产业享誉国内外。在全国各地蔬菜产业竞相发展背景下,寿光市正围绕“品质农业”发展,从种植结构、技术管理和机制探索方面着力蔬菜产业升级,新做法、新思路、新理念不断涌现。

政协的意见持续得到寿光市政府重视。几年来,寿光市先后出台了推进农民专业合作社示范社建设、加快发展农民专业合作社、寿光市金融支持农民专业合作社发展试点、推进邮储资金支持新型农业经营主体建设等政策。

加强种子种苗研发是寿光近年来科技强农的一个重点。寿光市农业局党委委员信俊仁说,在这里建成的国家现代蔬菜种业创新创业基地研发中心已初具规模,通过审定、鉴定的蔬菜新品种46个,种苗年繁育能力达到14亿株。

寿光市政协多年关注蔬菜专业合作社发展,持续建言献策。“目前寿光的蔬菜专业合作社多数只是与农户建立了松散的供销关系。松散的利益链条,严重阻碍了社员的积极性,也在很大程度上阻碍了合作社的健康及规模发展。”寿光市政协科技界委员张文建议。合作社要以社员为主要服务对象,通过产前、产中、产后系列服务,提高社员的归属感和入社积极性。

白天农民晚上市民 白色“工厂”提档升级

桂河芹菜专业合作社是围绕窖藏芹菜作为特色、创品牌的一个成功范例。桂河村有上百年的芹菜窖藏技术。起初,这种窖藏芹菜虽然比普通芹菜清脆细嫩、口感好,但因没有注册商标,不被消费者认可。桂河芹菜合作社社长董民洪申请注册了“桂川”牌窖藏芹菜后,合作社的芹菜销量连年递增,效益不断攀升。2015年,销售芹菜5000吨,收入逾1000万元,精品芹菜芯每斤卖到160元,带动社员户均增收逾5000元。目前,“桂川”牌芹菜已与山东全福元商业集团签订销售合同,并销往全国各地的大中型超市。

目前已培育了213家村两委领办的合作社,发展了13个菜农之家联合社分社。

寿光市田马甜瓜专业合作社注册登记了“依河园”牌甜瓜后,吸引800多家农户入社,种植2000余栋甜瓜大棚,带动周边2000公顷甜瓜种植。如今,合作社所在的稻田镇成为全国甜瓜供应期最长、保护地种植面积最大的甜瓜生产基地,被中国农学会命名为“中国香瓜第一镇”。张文认为,这些品牌的产品以其高品质和高信誉拓宽了市场,在全国各地供不应求。

“原来以为自己已经是种菜能手了,看来还是要相信科学技术啊。”杨茂明田里的这场实验是寿光蔬菜之家联合社对菜农精准植保服务的最新案例,而高产节肥背后是农民组织化程度的提高。

依托全国有名的蔬菜生产基地,寿光发展起来众多蔬菜专业合作社。但蔬菜合作社发展存在诸多问题,如服务内容单一、发展运行不规范、品牌意识不强等。寿光市政协调研发现,这些问题限制了寿光市蔬菜专业合作社的健康发展,也制约着寿光经济及蔬菜产业的发展。

“再过一个多月,我这新‘工厂’就建好了。”站在化龙镇中东部的洛城大棚园区内7、8米高的新大棚棚顶上,寿光市洛城街道屯西村45岁的新市民葛怀堂很乐呵,2012年城中村改造“洗脚上楼”后的他老琢磨着找地“玩个大点的棚”。

寿光市政协经科委主任袁廷文建议,寿光蔬菜合作社还可立足于寿光市的区位优势和蔬菜资源优势,发展农业观光旅游,或者发展蔬菜深加工产业。

洛城街道党工委书记马焕军说,不少洛城新市民有种棚愿望,而不远的化龙镇转变为蔬菜产业用地存量土地多,两地一拍即合:化龙镇集中流转土地,洛城街道组织以村为单位集中建设运营。

寿光市政协把此信息上报市政府后,市政府责成农业主管部门专案办理。此后,寿光燎原果菜专业合作社脱颖而出。“合作社定期给我们举办培训班,传授生产新技术,青岛农业大学、山东农业大学的专家教授都来为我们的社员讲课,及时解决技术难题,帮了我们大忙。”燎原果菜专业合作社社员李根兴说。

寿光市农业局局长张茂海介绍,去年以来,在推动村“两委”领办合作社基础上,市级成立菜农之家联合社,搭建封闭式的“联社 合作社 社员”的新型蔬菜产业经营服务体系,合作社集多项服务于一体,引导社员开展标准化生产。

王惠玲表示,针对设施蔬菜连作造成的土壤板结、土壤次生盐渍化、根结线虫等现象,寿光持续推行了测土配方施肥、水肥一体化等技术,全市测土配方施肥面积达到215万亩,水肥一体化推广面积达到10万亩。

“两改”需要土地的有序流转,为保证规模生产的这个前提,寿光市尊重农民创造,因地制宜推广了多种土地流转模式:村集体整体流转、户户之间的土地交换、村两委反租倒包、异镇异村流转等等。

走进孙家集街道三元朱村种菜大户徐承军的大棚,一排排黄瓜生长旺盛,等待采摘。徐承军说,这一季的黄瓜换了新品种,即使没怎么打药,也不用为病虫害担心了。

合作社再联合 从靠经验到靠制度种菜

“新大棚长近200米,宽30米。”说起新大棚的好处,屯西村书记葛茂学打开话匣子:比老棚采光好、提温快、虫害少,各种机械也能进去,电动放风、水肥一体化等科技含量高……

同时,让农民烦心的大棚污染问题也正在解决。“设施蔬菜面源污染比较严重,寿光推广了蔬菜秸秆综合利用、水肥一体化、地膜污染防治‘三项技术’。”寿光市农业局能源办主任张云明说。

“农业的发展根本上还是规模化和标准化,首先必须组织化”,菜农之家联合社理事长朱在军说,“在寿光种菜我们努力做到,政府是主导,家庭是基础,合作社是主体,联合社是纽带,而我们联合社要做的就是提供标准化的社会化服务。”

病虫害控制志在精准 菜农吃下定心丸

“新黄瓜品种抗病性强,降低了越冬温室黄瓜霜霉、灰霉、蚜虫、粉虱等病虫害问题。”当地蔬菜农艺师刘春香说。通过良种提高植株抗病性,寿光农民正通过科技手段精准地调节大棚温湿度、补充肥水,完成蔬菜病虫害的前端控制。

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